La Cátedra Cajasiete de Economía Social y Cooperativa a través de su director Dr. Cándido Román Cervantes ha contribuido con una importante aportación en el volumen colectivo Cooperativism around the World: Opportunities and Challenges, publicado por la Cambridge Institute Publications.
Este libro trata el desarrollo de los movimientos cooperativistas en Noruega, Alemania, Nigeria, EE.UU., Canadá y España. Estos movimientos son analizados por expertos de cada uno de estos países entre los que se encuentra el director de la Cátedra, Dr. Cándido Román Cervantes.